Heeft u zich ooit afgevraagd wat voor kleine digitale codes het fruit in uw plaatselijke supermarkt siert? Deze labels versnellen niet alleen het afrekenproces, maar bevatten ook belangrijke informatie over de reis van het fruit van boer tot bord.
Hoewel ze ook van toepassing zijn op groenten, kruiden en noten, dragen fruit voornamelijk deze labels, die waardevolle informatie bieden over hun teeltmethoden.
ONTHUL DE BETEKENIS VAN ETIKETTEN
FRUITETIKETTEN WORDEN IN HET ALGEMEEN VERDEELD IN 1 OF 3 VERSCHILLENDE CATEGORIEËN:
Conventioneel: Een viercijferige code geeft conventionele teelt aan. Deze vruchten worden geteeld met behulp van traditionele landbouwpraktijken, waarbij vaak pesticiden en chemische meststoffen worden gebruikt, die de bodemgezondheid kunnen beïnvloeden.
Genetisch gemodificeerd: Een vijfcijferige code die begint met het cijfer 8 geeft genetische modificatie aan. Deze vruchten zijn ontworpen om ongedierte te weerstaan en tijdens de teelt kunnen pesticiden worden gebruikt.
Biologisch: een vijfcijferige code die begint met het cijfer 9 betekent biologische certificering. Biologisch fruit wordt geteeld zonder pesticiden of synthetische meststoffen, wat de gezondheid van de bodem en de duurzaamheid van het milieu bevordert.
