We maken er graag batches van en geven ze weg als cadeautjes. Puur genot in een potje
1 gallon pulp-vrije sinaasappelsap
1,5 kopjes kristalsuiker
3 kopjes 190 proof everclear
2 eetlepels vanille-extract
1/2 kopje Franse vanille vloeibare koffiemelk
1/2 kopje vanille-wodka
Instructies:
1. Verhit in een grote pan de volgende ingrediënten tot ze koken: sinaasappelsap, suiker, koffiemelk, vanille-extract.
2. Blijf roeren tot de koffiemelk volledig gemengd is.
3. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Dit duurt ongeveer 1 uur.
4. Meng de everclear en wodka met het sinaasappelmengsel.
5. Roer het mengsel grondig om een gelijkmatige verdeling te garanderen.
6. Giet de moonshine voorzichtig in weckpotten en sluit ze goed af. Laat de moonshine minimaal 2 weken staan. Koel.
Om te serveren, giet je de sinaasappelroomijs-moonshine in shotglaasjes of gebruik je het als basis in je favoriete cocktails. Garneer elk glas met een sinaasappelschijfje voor een vleugje visuele aantrekkingskracht. Drink met mate, want deze zelfgestookte drank heeft een rijke smaak.
1,5 kopjes kristalsuiker
3 kopjes 190 proof everclear
2 eetlepels vanille-extract
1/2 kopje Franse vanille vloeibare koffiemelk
1/2 kopje vanille-wodka
Instructies:
1. Verhit in een grote pan de volgende ingrediënten tot ze koken: sinaasappelsap, suiker, koffiemelk, vanille-extract.
2. Blijf roeren tot de koffiemelk volledig gemengd is.
3. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Dit duurt ongeveer 1 uur.
4. Meng de everclear en wodka met het sinaasappelmengsel.
5. Roer het mengsel grondig om een gelijkmatige verdeling te garanderen.
6. Giet de moonshine voorzichtig in weckpotten en sluit ze goed af. Laat de moonshine minimaal 2 weken staan. Koel.
Om te serveren, giet je de sinaasappelroomijs-moonshine in shotglaasjes of gebruik je het als basis in je favoriete cocktails. Garneer elk glas met een sinaasappelschijfje voor een vleugje visuele aantrekkingskracht. Drink met mate, want deze zelfgestookte drank heeft een rijke smaak.
