WIJ VERWIJDEREN INACTIEVE LEDEN UIT DE GROEP, ZEG ALLES OM ACTIEF TE BLIJVEN. Pittige Cajun Garnalen Gevulde Jalapeños

Verwarm je oven voor op 375°F (190°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Meng de garnalen met olijfolie, Cajun-kruiden, zout en peper. Bak ze in een koekenpan op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten per kant, tot ze roze en gaar zijn. Haal van het vuur en hak de garnalen in kleine stukjes.

Meng in een mengkom de roomkaas, cheddar kaas, mozzarella kaas, gehakte knoflook en gehakte garnalen. Meng tot alles goed gemengd is.

Snijd de jalapeño’s in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Schep het garnalenmengsel in elke jalapeño helft en druk het stevig aan.

Leg de gevulde jalapeño’s op de voorbereide bakplaat en bak ze 15-20 minuten, of tot de jalapeño’s zacht zijn en de kaas gesmolten en bubbelend is.

Garneer met verse peterselie voor het serveren.

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 4