Bereiding:
1. Snijd de kool in vieren, schil de aardappelen en wortelen.
2. Bak de gesnipperde ui en knoflook in een grote ovenschaal.
3. Voeg de worsten toe en bak ze lichtbruin.
4. Roer de kool, aardappelen, wortelen en bouquet garni erdoor.
5. Bedek met water, zout, peper en laat op laag vuur 1u30 sudderen.
6. Serveer warm en geniet ervan in goed gezelschap.
