Deze wortel- en appeltaart met havermout is een voedzaam en heerlijk tussendoortje dat perfect is voor elk moment van de dag. Gevuld met haver, vers fruit en noten, bieden ze een geweldige balans tussen smaken en texturen.
Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale duur: 50 minuten
Ingrediënten:
80 g havermout (glutenvrij)
Snufje zout
10 g kokosmeel
5 g gist
1/2 theelepel kaneel
2 middelgrote eieren
35 g zoetstof (stevia of andere, naar wens)
15 g boter, gesmolten
1 middelgrote wortel, gehakt
1 middelgrote appel, in blokjes gesneden
30 g gehakte walnoten
Instructies:
