4 middelgrote wortelen (geschild en in plakjes gesneden)
2 grote sinaasappels (geschild en in stukken gesneden)
2,5 cm verse gember (geschild)
1 kopje water (optioneel, voor een luchtigere textuur)
IJsblokjes (optioneel, om te serveren)
Bereiding:
Bereid de ingrediënten voor: was en schil de groenten en het fruit.
Snijd ze in kleine stukjes, dit maakt het mengen makkelijker.
Meng alles door elkaar: doe de ingrediënten in een blender en mix tot een glad geheel. Je kunt water toevoegen als je een dunner sap wilt.
Zeven (optioneel) – als u liever sap zonder vruchtvlees wilt, giet het dan door een zeef.
Serveer direct – giet het in glazen, voeg ijs toe en geniet van de gekoelde smaak!
Hoe kies je het juiste sap voor jouw smaak?
✔ Voeg zoetheid toe – als het sap te zuur lijkt, zoet het dan met honing of ahornsiroop. ✔ Verhoog de voedingswaarde – voeg een handvol spinazie of boerenkool toe voor een extra dosis vitamines. ✔ Experimenteer met kruiden – een snufje kurkuma of kaneel voegt smaak en gezondheidsvoordelen toe.
lees verder op de volgende pagina
