Routebeschrijving:
Meng in een kom de roomkaas met de bieslook, het citroensap, zout en peper tot een glad mengsel.
Voeg voorzichtig de garnalen en de geraspte surimi toe aan het mengsel.
Smeer een dunne laag van dit mengsel op een pannenkoek.
Leg er nog een crêpe op en herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een crêpe.
Zet de pannenkoekentaart minimaal 1 uur in de koelkast voordat u hem serveert.
Snijd het in stukken en eet het gekoeld op als u het serveert.
Bereiding: 15 minuten | Koelen: 1 uur | Totale tijd: 1u15
Calorieën: 250 calorieën | Porties: 6
