Meng in een pan 80 g suiker met 30 g maizena.
Voeg geleidelijk 500 g melk toe, onder voortdurend roeren om klontjes te voorkomen.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt.
Doe de pudding in een kom en laat 20 minuten rusten in de koelkast.
Bereiding frambozensaus:

Meng in een pan 200 g bevroren frambozen met 50 g suiker.
Los 10 g maizena op in 50 g koud water en voeg toe aan de frambozen.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de saus dikker wordt.
Laat de frambozensaus 1 uur afkoelen in de koelkast.
Installatie:

Giet de afgekoelde pudding in dessertbekers.
Giet de afgekoelde frambozensaus over de pudding.
Eet smakelijk!