Was het fruit eerst goed. Het zou ideaal zijn om biologische producten te kopen, zodat we de huid van ons beiden behouden.
Verwijder de pit uit de abrikozen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe het fruit in een pan met dikke bodem die groot genoeg is voor al het fruit.
Verwijder de klokhuizen uit de appels, maar verwijder de schil. Snijd ook de appels in stukken en doe ze in de pan. Besprenkel het fruit met citroensap, meng het geheel en doe het deksel op de pan.
Laat alles een paar uur trekken, de tijd die het fruit nodig heeft om zijn smaak vrij te geven.
Zet het vuur laag en laat het ongeveer 40 minuten koken. Roer af en toe.
