Deze zelfgemaakte tacosaus is ideaal om een vleugje authentieke, pittige smaak toe te voegen aan uw taco’s, enchilada’s of nacho’s. Gemakkelijk te bereiden en onmisbaar om uw favoriete Mexicaanse gerechten te verbeteren!
Ingrediënten:
1 blikje tomatenpuree (170 g)
1 eetlepel chilipoeder
1/2 theelepel paprika
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel gemalen komijn
2 eetlepels witte azijn
1 theelepel honing of suiker
1/2 kopje water
Zout (naar smaak)
Instructies:
Meng de ingrediënten: Doe de tomatenpuree, chilipoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, azijn, honing (of suiker) en water in een pan. Goed mengen. 🍅🌶️
Aan de kook brengen: Zet de pan op middelhoog vuur en breng het geheel zachtjes aan de kook. Af en toe roeren en dan het vuur lager zetten. Laat het 10 tot 12 minuten zachtjes koken, tot de saus dikker wordt. 🍲🔥
Op smaak brengen: Haal de pan van het vuur en voeg zout naar smaak toe. 🧂✨
Afkoelen en bewaren: Laat afkoelen voordat u het in een luchtdichte verpakking doet. Bewaar het maximaal twee weken in de koelkast.
Lees verder op de volgende pagina
