1 pakket (3,4 oz) mix
instant citroenpudding 1 kopje melk
koud 1 pot (8 oz.) Cool Whip, ontdooid
1 citroen (voor de schil)
Optioneel: extra citroenschil of schijfjes ter garnering
Instructies
Maak de pudding: Klop in een grote mengkom het instant-citroenpuddingmengsel en de koude melk door elkaar. Klop ongeveer 2 minuten tot de pudding goed gemengd en enigszins ingedikt is.
Voeg Cool Whip toe: Roer Cool Whip voorzichtig door het puddingmengsel tot het gemengd is. Zorg ervoor dat je niet te veel mengt, zodat het zacht blijft.
Citroenschil toevoegen: Rasp de schil van een citroen en roer deze door het mengsel voor een frisse, citroenachtige smaak.
In de koelkast bewaren: Breng het mengsel over naar een serveerschaal of individuele dessertbekers. Zet minimaal 1 uur in de koelkast, of tot het is uitgehard.
Serveer: Garneer met extra citroenschil of schijfjes citroen, indien gewenst, vlak voor het serveren.
