Patty Melts zijn een heerlijke klassieker die altijd in de smaak valt, vooral op drukke doordeweekse avonden. Deze favoriet bij veel restaurants, met zijn knapperige broodje, sappige burger, gesmolten kaas en heerlijke gekarameliseerde uien, is een nostalgische traktatie die u verrassend eenvoudig thuis kunt maken. En laten we de ster van dit recept niet vergeten: de geheime saus die het recept naar een hoger niveau tilt! Ideaal om je trek te stillen zonder dat je de deur uit hoeft.
De smeltende pannenkoekjes combineren heerlijk met knapperige frietjes of een frisse salade om de rijke smaak in balans te brengen. Voor wat variatie kunt u ze serveren met zoete aardappelfrietjes of een lichte koolsalade. Vergeet niet een beetje augurk erbij te doen voor een heerlijk knapperig en pittig resultaat!
Ingrediënten
450 gram rundergehakt
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
8 sneetjes roggebrood
4 sneetjes Zwitserse kaas
4 sneetjes cheddar kaas
Boter, om te grillen
Zout en peper, naar smaak
1/2 kopje mayonaise
2 eetlepels ketchup 1
eetlepel zoete augurkenrelish
1 theelepel worcestersaus
