Routebeschrijving:
- Druk het bladerdeeg plat en snijd er aan één kant reepjes van.
- Kook de bessen in een pan met de suiker en maizena.
- Vul het bladerdeeg met het bessenmengsel en de in blokjes gesneden appel.
- Rol op en gebruik de eerder uitgeknipte strepen om te decoreren.
- Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met suiker.
- Bak in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 20-30 minuten.