Voeg de zwarte kersen toe met de conserveringssiroop 8.
Stap 9
Bedek met een royale laag ijs zonder het plat te maken met een lepel, maar laat het schuimig en met klontjes achter 9.
Stap 10
Voeg de zwarte kersen opnieuw gelijkmatig toe 10.
Stap 11
Maak een derde laag ijs 11.
Stap 12
Bestrijk tenslotte met de kersen 12.
Stap 13
Besprenkel het ijs met de kersenjamsiroop 13.
Stap 14
Roer het ijs door met een tandenstoker om de kersenvariatie te creëren 14.
Stap 15
Het bonte kersenijs is klaar om een nacht in de vriezer te worden geplaatst, of gedurende minimaal 8 uur en 15 minuten.
Stap 16
Haal het ijs 5 minuten voor het serveren uit de vriezer 16.
Stap 17
Serveer het kersenijs in de speciale bakjes met de knapperige wafels 17.
