Zutaten für das Ghost Pepper Steak:
– 2 Rindersteaks (je ca. 250 g) 
– 1 TL Ghost Pepper Pulver 
– 1 TL Salz 
– 1/2 TL schwarzer Pfeffer 
– 2 EL Olivenöl 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 1 Zweig frischer Rosmarin 
Zutaten für die Bourbon-Geisterrahmsauce:
– 200 ml Sahne 
– 50 ml Bourbon 
– 1 TL Ghost Pepper Pulver
– 1 TL Dijon-Senf 
– 1 TL Worcestershire-Sauce 
– 1 EL Butter 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
