🍌 Zuckerfreier Bananen-Joghurt-Kuchen 🍰

 Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.

2. In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, den griechischen Joghurt und die Eier gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

3. In einer separaten Schüssel das Hafermehl, Backpulver, Vanilleextrakt, Zimt und eine Prise Salz vermengen.

4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananen-Joghurt-Mischung geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

5. Die gehackten Nüsse unter den Teig heben.