Zutaten fĂŒr den Kuchen:
– 200 g MehlÂ
– 150 g ZuckerÂ
– 100 g KokosraspelnÂ
– 3 EierÂ
– 200 ml AnanassaftÂ
– 100 ml PflanzenölÂ
– 1 PĂ€ckchen BackpulverÂ
– Eine Prise Salz  Zutaten fĂŒr die Glasur:
– 100 g PuderzuckerÂ
– 2-3 EL AnanassaftÂ
– 50 g Kokosraspeln  (zum Bestreuen)
