🍰 Nusskuchen mit wenig Zucker und ohne Schnickschnack 🍰

 Zutaten:
– 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln) 
– 150 g Mehl 
– 3 Eier 
– 100 g Zucker 
– 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 
– 1 TL Backpulver 
– 1 TL Vanilleextrakt 
– Eine Prise Salz