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🍰 Originale DDR Eierschecke 🍰


👨‍🍳 Zubereitung des Bodens:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten.

2. Die zerbröselten Butterkekse mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker in einer Schüssel vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

3. Die Keksmasse gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und gut andrücken. Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten vorbacken, dann herausnehmen und abkühlen lassen.

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