Ingrediënten voor de lasagne:
– 250 g lasagnebladen
– 400 g verse spinazieblaadjes
– 300 g champignons (in plakjes)
– 2 uien (gesnipperd)
– 2 teentjes knoflook (gesnipperd)
– 500 ml room
– 200 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of Goudse kaas)
– 50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
– 2 el olijfolie
– 1 tl nootmuskaat (geraspt)
– Zout
– Peper
Ingrediënten voor de tomatensaus:
– 400 g tomatenblokjes (uit blik)
– 1 tl oregano
– 1 tl basilicum
– 1 el suiker
– Zout
– Peper
Bereiding van de lasagne:
