Zutaten für das Käse-Müllbrot-Deluxe:
– 500 g Mehl (Type 550)
– 300 ml lauwarmes Wasser
– 1 Würfel frische Hefe (42 g)
– 1 TL Zucker
– 2 TL Salz
– 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 50 g weiche Butter
– 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
– 1 Ei (zum Bestreichen)
