Er is een reden waarom mensen het het ongelooflijke, eetbare ei noemen. Dit krachtige voer is een gezonde eiwitoptie die veelzijdig genoeg is om van te genieten bij het ontbijt, de lunch en het avondeten en als gezond tussendoortje. Dit suikervrije, koolhydraatarme voedsel bevat relatief weinig calorieën en heeft een behoorlijke vullende kracht.
Als eieren niet in je top 10 van gezonde voedingskeuzes staan, lees dan verder om te zien hoe eieren je lichaam ten goede komen, en misschien zing je een ander deuntje als je klaar bent.
1. Eieren geven je een boost van energie
Een heel ei bevat 6 gram hoogwaardige eiwitten en slechts 70 calorieën. Combineer twee eieren met een half kopje havermout voor een caloriearme maaltijd die vullend en uitgebalanceerd is.
2. Eieren verbeteren de leverfunctie
Elk ei bevat een gezonde dosis choline. Choline, een macronutriënt, helpt je metabolisme te verhogen, transporteert vitamines en mineralen en verbetert de leverfunctie.
3. Het cholesterol in eieren heeft geen invloed op het cholesterolgehalte in het bloed zoals u denkt dat het wel doet
Weet je nog dat gerucht dat je geen hele eieren moet eten omdat ze te vet zijn? Het is onwaar (voor de meeste mensen). Volgens Health Line maakt je lever al cholesterol aan. Wanneer je regelmatig eieren eet, gaat je lichaam van nature minder aanmaken… soort van.
4. Eieren verhogen HDL’s (het goede cholesterol)
Lipoproteïnen met hoge dichtheid, gewoonlijk het gezonde cholesterol genoemd, verminderen het risico op hartaandoeningen en beroertes. U kunt het niveau van HDL’s in uw lichaam verhogen door regelmatig eieren te consumeren.
5. Eieren kunnen de oogbollen helpen
Naast eiwitten bevatten eieren een hoog gehalte aan luteïne- en zeaxanthine-antioxidanten. Studies hebben aangetoond dat deze voedingsstoffen helpen bij de opbouw van uw netvlies en het risico op staar en maculaire degeneratie verminderen.
6. Eieren kunnen je helpen minder te eten
