1. Doe de komkommerschijfjes, tomaten, avocado’s, ui, kipfilet, zwarte olijven en peterselie in een grote slakom.
2. Meng met olijfolie, citroensap, zout en peper. Genieten!
Dit recept voor eiersalade is zo eenvoudig en zo lekker. Zelfs uw geliefde zoon kan het! Je gaat het geweldig vinden! Boordevol eiwitten, zal dit zeker je honger stillen!
INGREDIËNTEN
2 hardgekookte eieren, in stukjes gesneden
1/2 grote avocado, in stukjes gesneden
1 eetlepel rode ui, fijn gesneden
1 eetlepel rode paprika, fijn gesneden
1 eetlepel geraspte wortelen
zout en gemalen peper, naar smaak
INSTRUCTIES
Meng de eieren, avocado, ui, wortel en paprika in een kom. Bestrooi met zout en gemalen peper. Serveer en geniet ervan!
3 Quinoasalade 330 calorieën (1 portie)
INGREDIËNTEN
