6 voedingsmiddelen die in stilte calcium uit je lichaam afvoeren: hoe meer je eet, hoe zwakker je botten worden
Overmatig alcoholgebruik vertraagt de calciumopname en vermindert de activiteit van osteoblasten, de cellen die verantwoordelijk zijn voor de botvorming. Dit kan leiden tot verzwakking van de botten en een groter risico op breuken.
Waar u op moet letten: Meer dan twee alcoholische dranken per dag voor mannen en één alcoholische drank per dag voor vrouwen verhoogt het risico op botverlies.
Alternatief: Matig uw alcoholconsumptie en overweeg alternatieven zoals natuurlijke vruchtensappen of alcoholvrije dranken.
-
Bewerkt rood vlees: een bedreiging voor de calciumbalans
Rood vlees en vooral bewerkte vleeswaren (worst, spek, vleeswaren) bevatten veel fosfor. Een teveel aan dit element kan de calcium/fosforverhouding verstoren, waardoor het lichaam zijn botreserves moet aanspreken.
Let op: Overmatige consumptie kan het verlies van botdichtheid versnellen.
Alternatief: Kies voor magere eiwitten zoals vis, gevogelte of peulvruchten om uw botten te behouden.
-
Spinazie en rabarber: te veel oxalaat, minder opneembaar calcium
