De behandeling van een traag werkende schildklier vereist een zorgvuldige coördinatie tussen hormoonbehandelingen en voedingsgewoonten. Hoewel er geen specifiek “hypothyreoïdiedieet” is, kunnen bepaalde voedingsmiddelen de schildklierfunctie of de effectiviteit van medicijnen verstoren.
Op basis van de bevindingen van medische experts en voedingsdeskundigen, zijn hier negen voedingsmiddelen die u moet beperken of vermijden als u een traag werkende schildklier heeft:
1. Voedingsmiddelen op basis van soja
Soja bevat isoflavonen, verbindingen die de opname van jodium kunnen verstoren, wat belangrijk is voor de gezondheid van de schildklier. Voedingsmiddelen zoals tofu, sojamelk en edamame kunnen de opname van schildkliermedicatie verstoren, vooral als ze dicht bij het tijdstip van inname worden geconsumeerd.
2. Kruisbloemige groenten
Rauwe kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool en spruitjes bevatten goitrogenen, die het jodiumgebruik kunnen verstoren. Grote hoeveelheden rauwe groenten kunnen de schildklierfunctie aantasten.
Tip: Het koken van deze groenten vermindert goitrogen, dus het met mate eten van deze groenten is veiliger.
