Het is een taart die bij alle gezinnen in België op tafel staat tijdens het dessert.
Dus voor het recept heb je nodig:
Aantal personen: 12 personen
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Voorbereiding: 60 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Rust: 60 minuten
Totale tijd: 2 uur 30 minuten
Ingrediënten (6 personen)
Deeg:
– 250 g bloem (speciale pizza indien mogelijk)
– 120 g lauw water (12cl)
– 60 g zachte boter
– 1 ei
– 30 g honing
– 30 g suiker
– 9 g verse gist
– 1 snufje kaneel
– 1 snufje zout
Banketbakkersroom:
– 50 cl volle melk
– 80 g kristalsuiker
– 4 eierdooiers
– 40 g maizena
– 1 zakje vanillesuiker
– 1 vanillestokje
vervolg op de volgende pagina
