Ingrediënten:
200 g pure chocolade (of melkchocolade, afhankelijk van uw voorkeur)
200 ml volle vloeibare room
30 g fijne suiker (optioneel, afhankelijk van de zoetheid van de chocolade)
20 g boter (optioneel, voor een romiger resultaat)
1 eetlepel vanille-extract (optioneel)
Room
Bereiding:
Smelt de chocolade:
Breek de chocolade in stukken en doe ze in de Thermomix-kom.
Voeg de vloeibare room en suiker (indien gebruikt) toe.
Stel het programma 5 minuten in op 50°C, snelheid 2, totdat de chocolade goed gesmolten is en de saus glad is.
Voeg boter toe (optioneel):
lees verder op de volgende pagina
