Luchtige appeltaart

Ingrediënten:

2 hele eieren
2 appels
1/2 kopjes suiker
1/2 kopjes plantaardige olie
1/2 kopjes melk
1 pakje bakpoeder (16 g)
2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
Poedersuiker (voor garnering)

Aanwijzingen: