Ingrediënten: Een pond ribeye (of een ander type biefstuk naar keuze), heel dun
gehakt 1 groene paprika, in kleine stukjes
gesneden Slechts één kleine ui, gesnipperd
Een kopje gehakte champignons (dit is optioneel).
Je kunt ervoor kiezen om zes stukjes provolone-kaas of een kopje geraspte kaas te gebruiken.
(12 pakjes voor loempia’s)
Olijfolie, een eetlepel gelijk Naar
smaak, breng op smaak met peper en zout
(voor het wassen van eieren) een ei
Olijfolie om te frituren
Details te volgen:
Om de vulling te bereiden:
