Zacht, romig en super lekker! De roodfluwelen rol is heel eenvoudig te maken en het resultaat zal iedereen sprakeloos maken.
INGREDIËNTEN
Voor de basis:
5 eieren, gescheiden;
100 g bloem van 00;
10 g cacaopoeder;
130 g suiker;
1/4 theelepel vanille-extract;
1 theelepel bakpoeder voor desserts;
een snufje zout;
rode kleurstof voor levensmiddelen.
Voor de room:
250 ml slagroom;
200 g roomkaas;
100 g geraspte kokosnoot;
100 g poedersuiker.
VOORBEREIDING