Ondanks de afnemende invloed van de Franse keuken op de wereldwijde gastronomische scene en een daling van het aantal Michelinsterren ten opzichte van bestemmingen als Tokio, blijven Franse gerechten populair. Ze zijn te vinden in restaurants over de hele wereld en belichamen een ongeëvenaarde culinaire traditie. Hier zijn zes essentiële gerechten uit de Franse gastronomie, die over de hele wereld worden gewaardeerd:
Voor het volledige recept klikt u op de titel van het recept.