Inleiding
Maak van herfstgroenten een verfijnd gerecht met deze hartige tarte tatin. Gekarameliseerd met honing en bruin in de oven onder bladerdeeg, onthullen deze groenten al hun zoetheid en aromatische intensiteit. Een perfect recept om een herfstmaaltijd met familie of vrienden te verrijken.
Ingrediënten (Voor 6 royale porties):
1 bladerdeeg met pure boter
3 middelgrote
wortelen 2 middelgrote
pastinaken 1 kleine zoete
aardappel 1 rode
ui 2 el honing
30 g ongezouten
boter
Zout en versgemalen peper 1 el verse
tijmblaadjes Bereiding stap voor stap:
1️⃣ Voorverwarmen:
Verwarm de oven voor op 180°C.
2️⃣ Bereid de groenten voor:
👇 Om verder te lezen, scrolt u omlaag en klikt u op Volgende 👇
