Ingrediënten:
Voor de kip:
3 kipfilets
1/2 kopje Panko-paneermeel
Zout en peper (naar smaak)
4 plakjes Zwitserse kaas
6 plakjes ham
3 eetlepels eetlepels mayonaise
1 1/2 theelepel eetlepels Dijonmosterd
Olijfolie (om te besprenkelen)
Voor de romige Dijonmosterdsaus:
1 1/2 theelepel eetlepel boter
1 1/2 theelepel eetlepel bloem
1 1/4 kopje melk
2 eetlepels eetlepels Dijonmosterd
3 eetlepels eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Zout en peper (naar smaak)
Instructies:
