Ingrediënten
-
1 ronde bladerdeeg met pure boter
-
350 gram zalmmoten zonder vel
-
220 gram witte prei, je kunt er een klein beetje groen in doen
-
15 gram olijfolie
-
1 eetlepel witte wijn
-
zout
-
peper
-
1 theelepel mosterd
-
50 gram lichte slagroom 15%vet
-
50 gram geraspte Emmentaler kaas
-
1 ei
-
ADVERTISEMENT