Ik kook deze adjika heel snel. Dit is een geweldige optie voor het oogsten voor de winter. Volgens dit recept is adjika matig pittig en ongelooflijk lekker.
Voorbereiding:
Bereiding van paprika’s en tomaten: Verwijder de zaadlijsten uit de rode paprika, was deze zorgvuldig en snijd hem in kleine stukjes. Ook de tomaten wassen we, verwijderen de kern en snijden ze.
Snijd de groenten fijn: maal alle groenten in een vleesmolen. We malen de chilipeper ook door een vleesmolen.
Lees meer op de volgende pagina
