Rib Eye, ook wel bekend als Schotse Tenderloin of Rib Eye, is een van de populairste steaks ter wereld. De Longissimus Dorsi-spier, die langs de wervelkolom loopt maar niet overstrekt, zorgt voor een prettig, luchtig gevoel. Dit voegt een vleesachtige smaak en een aangename, vochtige textuur toe aan het gerecht
Het enige wat u nodig hebt zijn een paar basiskruiden om het beste recept voor een droge scrub te maken die de heerlijke smaken van kip of biefstuk aanvult. En het smaakt precies zoals Texas Roadhouse!
Ingrediënten:
2 theelepels grof koosjer zout, *zie opmerkingen
2 theelepels bruine suiker
1/4 theelepel maizena
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel knoflookzout
1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel kurkuma
1/2 theelepel paprika
1/2 theelepel chilipoeder
1 theelepel zwarte peper
Instructies
Wordt vervolgd op de volgende pagina (pagina 2)[
