Dit recept voor gebakken bloemkool is een heerlijk, knapperig en smaakvol alternatief dat zo goed is dat het je favoriete vleesgerecht misschien wel overschaduwt! Met een gouden korst en een mals interieur is het perfect als tussendoortje, bijgerecht of zelfs hoofdgerecht.
Ingrediënten
1 middelgrote bloemkool, in roosjes
gesneden 3 eetlepels olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gerookte paprika (optioneel, voor extra smaak)
1/2 theelepel
uienpoeder 1/2 theelepel gedroogde
oregano 1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, voor extra knapperigheid)
Optionele garnering: verse peterselie, partjes citroen of een scheutje van je favoriete
saus Instructies
1. Bereid de bloemkool
voor Verwarm je oven voor op 425 ° F. (220 ° C).
Was en droog de bloemkoolroosjes grondig. Dit zorgt ervoor dat ze krokant worden tijdens het koken.
2. Kruid de bloemkool
