Deze rijke, smeuïge taart combineert de unieke smaak van Coca-Cola met een heerlijke chocolade glazuur, waardoor het een onweerstaanbaar dessert is voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
voor de taart:
1 kopje Coca-Cola
1/2 kopje olie
1 stokje (1/2 kopje) boter
3 eetlepels cacaopoeder
2 kopjes suiker
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
2 eieren
1/2 kopje karnemelk
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
Voor het glazuur:
1 stokje (1/2 kopje) boter
3 eetlepels cacaopoeder
6 eetlepels room of melk
1 theelepel vanille-extract
3 3/4 kopjes poedersuiker
Instructies
1. Bereid het cakebeslag
Meng in een middelgrote pan de Coca Cola, olie, boter en cacaopoeder. Breng het mengsel aan de kook en roer af en toe.
Klop in een grote mengkom de suiker, bloem en zout door elkaar.
Giet het kokende Coca Cola mengsel over de droge ingrediënten en meng goed.
Voeg de eieren, karnemelk, baking soda en vanille-extract toe aan het mengsel. Klop tot het glad en goed gemengd is.
2. Bak de Cake
