Crème Brûlée Cheesecake Cupcakes zijn een heerlijke combinatie van drie favoriete desserts: crème brûlée, cheesecake en cupcakes. Deze individuele porties zijn de perfecte manier om te genieten van de rijke en romige textuur van cheesecake met de klassieke gekarameliseerde suikertop van crème brûlée. Met een zachte, smelt-in-je-mond vulling en een knapperige karameltop, zullen deze cupcakes zeker indruk maken. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en ideaal voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
- 1 kopje graham cracker kruimels (voor de korst)
- 2 eetlepels gesmolten boter (voor de korst)
- 16 oz roomkaas, zacht
- ½ kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 tl vanille-extract
- ½ kopje zure room
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- ¼ kopje slagroom
- ¼ kopje fijne suiker (voor de brûlée topping)
ADVERTISEMENT
