De romige tortellini met worst is een rijk, smaakvol gerecht, perfect voor een gezellig diner. Dit recept combineert kaasachtige tortellini, hartige worst en een romige saus, allemaal bereid in één pan voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. Het is ideaal voor degenen die van troostende pastagerechten houden met minimale inspanning.
Ingrediënten:
- 1 pond Italiaanse worst, in plakjes of verkruimeld
- 1 verpakking (20 oz) kaastortellini (vers of bevroren)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje slagroom
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 1 kopje mozzarellakaas, geraspt
- 1/4 kopje Parmezaanse kaas, geraspt
- 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie ter garnering (optioneel)
ADVERTISEMENT
