Deze Chicken Bacon Ranch Bake is een romig, kaasachtig en hartig ovenschotel die een aantal favoriete smaken samenbrengt: malse kip, gerokerig spek en pittige ranchkruiden. Dit recept is voor het gemak gemaakt met rotisserie-kip en is zowel gemakkelijk te bereiden als perfect voor een doordeweeks familiediner. Met toegevoegde pasta is het een stevige maaltijd die in ongeveer 45 minuten klaar is.
Ingrediënten
- 6 plakjes spek, gehakt
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 (8-oz.) pakket roomkaas, in blokjes
- 2 kopjes melk
- 1 (1-oz) pakje droge ranch kruidenmix
- 3 kopjes geraspte mozzarella, verdeeld
- 8 oz. rotini pasta, gekookt
- 4 kopjes gehakte rotisserie kip
- 4 oz. in blokjes gesneden piment, uitgelekt
- 1/2 kopje gesneden groene ui, plus meer voor garnering
ADVERTISEMENT
