ITALIAANSE WORST PASTA

ITALIAANSE WORST PASTA

Ingrediënten

• 1 pond Italiaanse worst
• 1 kleine ui, fijngesnipperd
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel gedroogde marjolein
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1/4 theelepel gemalen rozemarijn
• 1/4 theelepel gedroogde tijmblaadjes
• 1/4 theelepel rode pepervlokken
• 12 ons rauwe rigatoni
• 3/4 kopje kippenbouillon
• 1 1/2 kopjes zware slagroom
• 2/3 kopje geraspte verse Parmezaanse kaas
• 2/3 kop zongedroogde julienne tomaten in olie, uitgelekt
• 3-4 kopjes babyspinazie
• Zout naar smaak

Aanwijzingen