Een kaasachtige braadpan met rundvlees en rijst is het ultieme comfortfood, een combinatie van stevig rundergehakt, luchtige rijst en een kaasachtige topping. Deze braadpan is perfect voor doordeweekse diners en biedt een bevredigend eenpansgerecht dat gemakkelijk te bereiden is en geliefd is bij alle leeftijden. Met minimale ingrediënten en eenvoudige stappen brengt deze braadpan hartige smaken en een romige textuur samen voor een gezonde familiemaaltijd.
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 kopjes gekookte rijst (wit of bruin, afhankelijk van voorkeur)
- 1 blik (10,5 oz) champignonsoep
- 1 kopje runderbouillon of water
- 1 kop geraspte cheddarkaas (of een mix van cheddar en mozzarella)
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder (optioneel, voor extra smaak)
- Verse peterselie of bieslook, gehakt (voor garnering)
ADVERTISEMENT
