Verlang je naar de klassieke smaken van Parmezaanse kip, maar ben je op zoek naar een gemakkelijkere manier om ervan te genieten? Deze pasta met kip en Parmezaanse kaas in één pan levert in een mum van tijd alle hartige, pittige en kaasachtige smaak waar je van houdt. Door malse kip, smaakvolle marinarasaus en perfect gekookte pasta te combineren, is dit gerecht klaar in een enkele, gemakkelijk schoon te maken pan. Het is een perfecte maaltijd voor doordeweekse avonden – stevig, geruststellend en waar het hele gezin van geniet!
Ingrediënten
1 pond kipfilets of dijen zonder been, in hapklare stukjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
1 kleine ui, in blokjes gesneden
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel Italiaanse
kruiden 1/2 theelepel rode pepervlokken, gehakt (optioneel)
Zout en zwarte peper naar smaak
3 kopjes kippenbouillon
2 kopjes marinarasaus
2 kopjes ongekookte penne-pasta
1 kopje geraspte
mozzarella 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/4 kopje verse basilicum, gehakt (optioneel)
1/2 kopje panko paneermeel (optioneel voor garnering)
