Hier is een recept voor Girandola-koekjes , die niet alleen mooi, maar ook heerlijk zijn:
🍪 Girandola-koekjes: Mooi en Heerlijk!
4.9 van 12 stemmen
Deze Girandola-koekjes zijn perfect om indruk te maken met hun prachtige spiraalvorm. De combinatie van vanille en chocolade in één koekje zorgt voor een heerlijke smaakervaring.
Ingrediënten 🛒
Bloem – 300 g
Boter – 200 g (op gelijke hoogte)
Suiker – 150 g
Eieren – 1 groot
Vanille-extract – 1 theelepel
Cacao – 2 eetlepels
Zout – 1/4 theelepel
Instructies 👩🍳
Voorbereiding van het deeg:
Klop de boter en suiker samen tot een gemengd mengsel.
Voeg het ei en het vanille-extract toe, en mix tot alles goed gecombineerd is.
Voeg de bloem en het zout toe en mix tot je een zacht deeg krijgt.
Verdeling van het Deeg:
Verdeel het deeg in twee gelijke delen.
Voeg aan één deel het cacaopoeder toe en kneed tot het vaak verdeeld is.
Laat beide delen van het deeg 30 minuten in de koelkast rusten, ingepakt in plasticfolie.
Vormen van de Spiraal:
