Geniet van de nostalgie van kermissen en pretparken met ons onweerstaanbare zelfgemaakte corn dogs-recept. Deze lekkernijen in honingbeslag brengen de essentie van de carnavalskeuken rechtstreeks naar uw keuken. In deze gids leiden we je door de eenvoudige stappen om deze knapperige traktaties van buiten, sappig van binnen te maken. Verzamel je familie en begin aan een culinair avontuur dat ongetwijfeld een gekoesterde traditie zal worden.
Ingrediënten:
1 kopje gele maïsmeel
1 kopje bloem
voor alle doeleinden 1/4 kopje suiker
1 eetlepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1 ei, losgeklopt
1 1/2 kopje karnemelk (gewone melk werkt ook)
1 eetlepel plantaardige olie
1 eetlepel honing
1 (10 tellen) pakket hotdogs
10 houten spiesjes of eetstokjes
2 liter plantaardige olie, om te frituren
Routebeschrijving:
zie volgende pagina
