Mini Passievrucht Gecondenseerde Melk Taartjes zijn een heerlijke en verfrissende traktatie die de pittige zoetheid van passievrucht combineert met de romige rijkdom van gecondenseerde melk. Deze taarten van individuele grootte zijn perfect voor feestjes, afternoon tea of wanneer u gewoon wilt genieten van een dessert met tropische smaak. Met een boterachtige korst en weelderige vulling zijn ze zowel gemakkelijk te maken als onweerstaanbaar lekker. Hier is het gedetailleerde recept om u stap voor stap te begeleiden.
Ingrediënten voor Mini Passievrucht Gecondenseerde Melk Taartjes
Voor de zure schelpen:
- Bloem voor alle doeleinden: 1 1/2 kopjes (190 g).
- Ongezouten boter: 100 g, gekoeld en in blokjes.
- Poedersuiker: 1/3 kop (40 g).
- Eidooier: 1 groot.
- Koud water: 1-2 eetlepels, indien nodig.
Voor de vulling:
- Gezoete gecondenseerde melk: 1 blikje (395 g).
- Eidooiers: 2 groot.
- Passievruchtpulp: 1/2 kopje (ongeveer 6 passievruchten).
- Vers citroensap: 2 eetlepels (om de pittige smaak te versterken).
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
