Introductie: Old Fashioned Salisbury Steak is een klassiek comfortgerecht dat hartige smaken op tafel brengt. Dit recept bevat sappige rundergehaktpasteitjes gekruid met uien, knoflook en Worcestershire-saus, allemaal gestoofd in een rijke jus van champignons en uien. Het is een nostalgisch gerecht dat perfect is voor een gezellig diner, vaak geserveerd met aardappelpuree en een bijgerecht van groenten zoals sperziebonen of asperges.
Ingrediënten:
Voor de Salisbury Steak Patties:
-
- 1 1/2 pond rundergehakt (80% mager)
- 1/2 kop paneermeel (panko of normaal)
- 1 ei, losgeklopt
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 eetlepel Dijon-mosterd (Optioneel)
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- Zout en peper naar smaak
ADVERTISEMENT
