Deze luchtige koekjes zijn een heerlijke aanvulling op elke maaltijd. Gemaakt met Bisquick-mix, zure room en een optioneel scheutje 7UP of soortgelijke frisdrank, komen ze snel samen en bakken ze tot gouden perfectie. Het geheim van hun zachte textuur ligt in de eenvoudige combinatie van ingrediënten en methode.
Ingrediënten
- 4 kopjes Bisquick bakmix
- 1 kopje zure room
- 1 kopje 7UP (of vergelijkbare citroen-limoen frisdrank)
- 1/2 kopje gesmolten boter
- Extra Bisquick voor het hanteren van het deeg
