Ingrediënten
- 2 kopjes All Motive Meel
- 2 theelepels zuiveringszout
- 1/2 eetlepel vloer kaneel
- 1/2 theelepel gember
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/4 theelepel zout
- 3 gigantische eieren
- 3/4 kopje plantaardige olie
- 1 theelepel vanille-extract
- 3/4 kop bruine suiker
- 2 kopjes geraspte wortelen
- 1 kopje geschilde en geraspte appel
- 1/2 kopje rozijnen
- 1/2 kopje gehakte walnoten
- 1/2 kopje kokosvlokken
